Hrovat – Oachkatzlkaffee – 100% Robusta – 1000g

100% Canephora Indien
Produzent: Palthope estate Buttercup
Variätet: C+R
Aufbereitung: fully washed
Höhe: 1100m
Ertrag: 1560 KG

Dies ist wirklich eine richtige Spezialität – ein reiner Robustakaffee der wirklich unglaublich cremig ist und einen absolut tollen Geschmack besitzt. Canephora ist eine der am meist unterschätzten Kaffeesorten überhaupt und sollte von jedem Liebhaber (nicht nur Espressoliebhaber!!!) außergewöhnlicher Kaffees einmal ausprobiert werden. Wie für eine Robustabohne üblich, wartet der Canephora mit einer schönen Stärke auf der auch den müdesten Morgenmuffel schnell in die Gänge bringt.

Die Rösterei Hrovat am Pötschenpass (im schönen Salzkammergut) veredelt ausschließlich fair gehandelte Spitzenkaffees auf einem “Ghibli 15kg Röster” mit Holzbefeuerung. Durch diese sehr sanfte Röstmethode werden über 800!!! verschiedene Aromen frei, die den echten Kaffeeliebhaber auf den allerhöchsten Wolken schweben lassen.

Die Firma Hrovat kauft den Kaffee zu ehrlichen Preisen und versteht sich als kleine aber feine Rösterei die den Kaffee auch zu fairen Preisen wieder verkaufen möchte. In enger Zusammenarbeit mit Kaffeebauern aus Brasilien, Indien und Mexico wird eine hohe Qualität garantiert und zudem fair gearbeitet.

Ein Detail von vielen: die Kaffeepackungen bestehen aus abbaubaren Reispapier mit Aromaventil. Auf der Vorderseite der Blickfang, auf der Rückseite die Informationen, bis hin zu dem Tipp, welche Art der Zubereitung sich am besten für die ausgwählte Kaffeemischung eignet.